Загреус, край Първомай
Мавруд / Фемили Колекшън · Загреус
25.90 €Налично750 ml
- Регион
- Първомай
- Сорт
- Мавруд (100%), гроздето е сушено на открито 2 месеца
Мавруд
Наситен рубинен цвят, достатъчно танини и киселини; аромат на къпина и зряла черница. Развива се много добре в дъб. Днес се прави и като розе и бяло от червено грозде.
Асеновград (Станимака) е класическият център; по-малки площи край Перущица, Пазарджик, Стара Загора, Чирпан и Карнобат.
Винарната
Винарна, основана през 1998 г. край Първомай, на Пловдивското поле. Името идва от древногръцкия Загрей — „великият ловец“, прототип на Дионис. Лозята са с биосертификат (преход от 2010 г., сертификат от 2013 г.). Специалитетът е Мавруд; виното се прави с минимална намеса — спонтанна ферментация, малко сулфити и лека филтрация.