Gorun Winery, гр. Искър
Каберне Фран / Резерва 2023 · Горун
22.00 €Налично750 ml
- Регион
- Долината на р. Искър, местност Петровски Пчелин (Дунавска равнина)
- Сорт
- Каберне Фран; около година в инокс, после 12 месеца във френски дъб (225 л)
- Вкус
- Зрели черна череша, къпина и касис, зелена чушка и графит; от дъба — кедър, печен бадем и деликатно какао. Плътно, концентрирано и балансирано, с кадифени танини и дълъг финал с подправки и минерален акцент. Потенциал за 10+ години в бутилка.
Винарната
Бутикова семейна винарна на 30 км от Плевен. Лозята са засадени през 2016 г. по ветровитите хълмове над река Искър, а малката изба — през 2019 г. Името идва от горуните, вековните дъбове в околността. Вината са в две серии: Gorun Reserve (отлежали във френски и български дъб) и Gorun (едносортови, без дъб). Приоритет са местните сортове — Гъмза, Кайлъшки рубин и Кайлъшки мискет — и световни класики като Каберне Фран, Каберне Совиньон и Сира. Каберне Фран Резерва 2020 е сред най-добрите Каберне Фран за 2023 г. според лондонския Decanter.