Шато Авли, с. Глушник
Каберне Совиньон / Резерва 2023 · Шато Авли
22.90 €Налично750 ml
- Регион
- Тракийска низина, с. Глушник (Сливенска област)
- Сорт
- 100% Каберне Совиньон; собствени 20-годишни лозя върху глинесто-каменисти почви с гранит, варовик, гнайс и силикат; 12 месеца в нови френски бъчви и 12 месеца в бутилка
- Вкус
- Интензивен пурпурен цвят с наситен виолетов ореол. Аромат на зрели червени горски плодове, синя слива и пикантни подправки, добре съчетани с дъба. Структуриран, плътен вкус и запомнящ се послевкус. Препоръчва се декантиране поне час и половина преди сервиране; сервира се на 16 °C. Златен медал от Винария 2026 Пловдив; 10-о място в DiVino TOP 50 за лимитирани серии.
Винарната
Шато Авли е в с. Глушник, Сливенска област, и е наречено на средновековния град Авли, останки от който има в района; градът е споменат още от Ал-Идриси (1099–1165). Лозята са в южния район на Тракийската низина, на глинесто-каменисти почви с гранит, варовик, гнайс и силикат — вината на Авли са „огледала“ на мястото, където са отгледани.